本公司成立于2010年07月19日，是一家集销售、批发为一体，专门从事湖南包子改良剂的企业，公司拥有众多骨干人员，可以提供全套的售前售后一系列服务。真正做到了“售后+定做+长期跟踪服务”服务模式。公司主营复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）等，地址位于山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东。公司拥有雄厚的技术实力和可靠的技术保证，以优异的经营理念、优质的售后服务、精益求精的产品质量、良好的信誉、完善科学的质量管理体系，赢得了广大新老客户的信赖和欢迎，与众多企业建立了长期的合作关系。
山东五丰复配食品添加剂（馒头改良剂）
山东五丰复配食品添加剂（馒头改良剂）
主要成分：磷酸三钙、酶制剂等、食用玉米淀粉。
适用范围：发酵小麦面制品（馒头、包子、花卷等）。
使用方法：将本品与干面粉混合均匀，不改变原来工艺。
推荐使用量：按照生产需要添加量一般为面粉量的0.1%-0.3%。
储存与保质期：置于阴凉干燥处、防潮、防晒、开封后密封好。保质期18个月。
包装规格：0.5kg/袋。
功能：增大体积、提高白亮度、改善口感湖南包子改良剂。
馒头、包子个头不挺的解决方法
馒头、包子个头不挺解决方法
蒸馒头时要求馒头不仅个头大，同时还要个头挺，口感有嚼劲。同样蒸包子也要求包子个头挺、不塌架，但有时因购买的面粉筋度偏低，或者面筋的质量偏差，常常会造成蒸的馒头扁平，口感没有嚼劲；蒸的包子个头不挺，有些塌架，少量使用一些山东五丰包子改良剂一般就可以解决问题。
建议使用量：面粉重量的0.1%-0.3%（以干面粉计）
使用方法：按比例和面粉混合均匀。
蒸包子要注意酵母的活化
一般蒸包子都是用酵母发面，放多少酵母合适呢？建议发面时酵母的用量一般为0.5-0.8%，在和面前先把酵母溶在30-40度的温水中，水温以不烫手为准，放置10分种左右，这样能充分发挥酵母的作用，这种做法也称为酵母的活化。
另外，先用温水溶解酵母，也能使酵母在面团中分布均匀，蒸出的包子面皮组织结构更加细腻，口感又松又软。
如何正确选用五丰馒头改良剂
馒头是我们的主食，面粉厂加工的面粉也是主要供馒头房蒸馒头使用，为了满足粉厂加工馒头的需要，山东五丰开发生产馒头改良剂，其主要作用是增大馒头、包子的体积，改善馒头、包子表皮的光亮度，减少皱皮和收缩现象，使面制品内部组织结构更加细腻均匀，保鲜期更长，复蒸性更好。
如何使用五丰馒头改良剂
五丰馒头改良剂选用很简单，只需按照面粉重量的0.1-0.3%与面粉混合均匀即可。
五丰馒头改良剂不仅效果好，而且质量稳定，选用五丰馒头改良剂用着放心也已被广大面粉企业所认可，欢迎粉厂了解选用五丰馒头改良剂！